上海 徐匯區
食驗室為2019年成立的健康零食品牌,目前的主打產品是無油、高蛋白的健康零食,獨創了0油蛋白膨化工藝,可以在不加任何食用油的情況下將動物蛋白與植物蛋白自然膨化,能夠做到薯片般的口感,且實現超高蛋白質含量與低脂肪。
為了保證產品的迭代升級,食驗室在廣州新成立了Galaxy Lab未來零食研究所,致力于未來食物原料的研發,目前食驗室已經“解鎖”了蛋白質的膨化性能,并不斷嘗試在口感上做到超越傳統薯片。
上海 靜安區
Dr.Cheese奶酪博士?,原制奶酪營養專家,一家高鈣高蛋白的食品科技公司,一個更懂中國消費者的創新奶酪品牌。
由近20年乳品經驗的中國奶爸、荷蘭寶媽和一群奶酪發燒友共同創立,相信奶酪的高鈣高蛋白能讓一個民族更高更壯,希望用科技做更好的奶酪,想讓更多中國胃愛上奶酪這種古老的西方美食。
Be Real(真材實料、真情實感)
上海 浦東新區
Valio 蔚優成立于1905年,是芬蘭最大的乳制品公司,生產和銷售各種乳制品,包括牛奶、酸奶、黃油、奶酪等。Valio經過100多年的發展,擁有歐洲純凈的原料奶以及強大的研發中心,使得Valio產品暢銷全球60多個國家。
2001年,Valio在芬蘭市場推出了利用專利技術生產的無乳糖牛奶。適合所有人群飲用,尤其乳糖不耐人群。
目前Valio有100多款無乳糖產品在歐洲市場銷售。自然純凈的品質,接近鮮奶的純正口感,高蛋白質,低碳水化合物的營養成分結構,適用于所有人群,乳糖不耐受的人群也同樣適宜享用。
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