浙江 嘉興
兩千多年前，屈原、伍子胥留下不朽傳奇，家國(guó)情懷演繹成端午食粽之習(xí)俗流傳后世。六百多年前，“嘉湖細(xì)點(diǎn)”開(kāi)創(chuàng)江南點(diǎn)心流派并聞名華夏，其中尤以粽子為代表，自清末起便盛行于嘉興民間。
1921年，浙江蘭溪籍商人張錦泉在嘉興城內(nèi)張家弄開(kāi)設(shè)了首家粽子店，由三人合伙出資組成五股，故取名“五芳齋”，寓意“五谷芳馨”，由此開(kāi)啟了老字號(hào)的百年歷程。
上世紀(jì)四十年代，五芳齋粽子以“糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中”的特色被譽(yù)為“粽子大王”。1956年公私合營(yíng)，“榮記”、“合記”、“慶記”三家“五芳齋”及“香味齋”四家合為一家“嘉興五芳齋粽子店”。又經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)的變遷，五芳齋堅(jiān)守品質(zhì)之道，鑄就了家喻戶曉的金字招牌，也成為了嘉興的一張城市名片。
歷經(jīng)百年滄桑沉浮，凝聚幾代人的心血努力，五芳齋告別了前店后坊的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，在一次次蛻變轉(zhuǎn)型中走上了現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展之路。如今，五芳齋尊崇“和商”理念，秉承傳統(tǒng)美食文化之精髓，創(chuàng)新老字號(hào)發(fā)展之路徑，傾力打造以米制品為核心的完整產(chǎn)業(yè)鏈，續(xù)寫(xiě)五芳齋新百年的輝煌篇章。
記錄歷史，讓我們體察厚重、看清過(guò)往；擁有夢(mèng)想，讓我們步履矯健、走得更遠(yuǎn)。
北京 順義區(qū)
好利來(lái) 企業(yè)于1992年9月在蘭州誕生，后總部遷到北京。現(xiàn)為擁有上億元固定資產(chǎn)，七千多名員工，及北京好利來(lái)企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來(lái)工貿(mào)有限公司、北京好利來(lái)商貿(mào)有限公司等三家控股公司的大型食品專營(yíng)連鎖企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅。
經(jīng)過(guò)多年努力，好利來(lái)企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主，擁有分布于全國(guó)80多個(gè)大中型城市的近千家直營(yíng)連鎖店，北京、天津、沈陽(yáng)三座國(guó)內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園，上萬(wàn)名高素質(zhì)員工的國(guó)內(nèi)焙烤行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
香港 東區(qū)
香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)——香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌，總部設(shè)于香港。
香港美心集團(tuán)于1956年創(chuàng)立，為香港最大最多元化之優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán)，目前擁有70多個(gè)品牌，分店數(shù)目達(dá)590多間，每日服務(wù)超過(guò)54萬(wàn)人次。集團(tuán)經(jīng)營(yíng)范疇廣泛，包括中菜、西菜、亞洲菜、快餐、西餅、咖啡店、回轉(zhuǎn)壽司店及機(jī)構(gòu)食堂等。香港美心集團(tuán)多元化的服務(wù)還包括一系列的應(yīng)節(jié)食品，如賀年糕品，端午粽子，臘腸臘味及中式月餅等，為送禮自奉的上佳選擇。
美心月餅不但深受市民歡迎，而且更屢獲殊榮。香港美心月餅不但是本港首間榮獲香港工業(yè)總會(huì)頒發(fā)Q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志的月餅品牌，且更連續(xù)5年榮獲比利時(shí)Monde Selection頒發(fā)「世界精選優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)項(xiàng)」，足證質(zhì)素備受國(guó)際認(rèn)同。此外，香港美心月餅更獲得「HACCP食物安全重點(diǎn)控制」證書(shū)，以及多項(xiàng)ISO國(guó)際認(rèn)可的管理體系認(rèn)證，可見(jiàn)月餅制作認(rèn)真，給予消費(fèi)者充足信心，故能獲得香港、內(nèi)地，甚至海外食家的喜愛(ài)。
河南 鄭州
三全公司始創(chuàng)于1992年，中國(guó)大陸的第一丸速凍湯圓、第一個(gè)速凍粽子都出自該公司。作為中國(guó)速凍食品行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，全國(guó)最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，20年來(lái)，三全食品始終站在中國(guó)速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿，全力傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，使用現(xiàn)代科技和工藝，專注研發(fā)不同口味的美食，帶給消費(fèi)者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。
公司研發(fā)中心是行業(yè)中在研究食品、營(yíng)養(yǎng)和檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的研發(fā)機(jī)構(gòu)，設(shè)有“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”，擁有行業(yè)唯一一家“博士后科研工作站”，不斷創(chuàng)新技術(shù)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。“國(guó)家速凍食品標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)處”也設(shè)立于三全，形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強(qiáng)大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。
公司在鄭州、廣州、成都、天津、太倉(cāng)等地建有基地公司，生產(chǎn)能力和裝備水平均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)地位。公司構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的冷鏈系統(tǒng)，保證產(chǎn)品始終新鮮、安全，給注重飲食樂(lè)趣和美味享受的消費(fèi)者帶來(lái)不同凡響的飲食體驗(yàn)，目前，公司在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)占有率超過(guò)27%，連續(xù)多年位居行業(yè)第一。
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