上海 盧灣區(qū)
享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司。被譽為“天使的誕生”創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng),以卓越的品質來充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質,每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細選出來的,還包括一些已經很稀有的威士忌。因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標有特殊的系列編號。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調制方法,裝桶的年份,蒸餾的時間。
主要品牌:
芝華士12年
芝華士J&J
芝華士18年
芝華士25年
上海 盧灣區(qū)
百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時至今日,這一傳統(tǒng)蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽全球。
百齡壇(Ballantine) 在每瓶白齡壇的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人類的品牌大使。
產品種類:
百齡壇特醇——百齡壇威士忌系列中最著名的品牌。
百齡壇12年——口感順滑復雜的威士忌。
百齡壇15年——口感清甜如蜜,交織著梨香和橙香的威士忌。
百齡壇17年——口感醇厚復雜的超高檔威士忌,遠東地區(qū)消費者將其譽為真正的蘇格蘭威士忌。
百齡壇21年——威士忌的真正極品,口感絲般爽滑,回味悠長持久。
百齡壇30年——珍貴的高檔威士忌,高品位商務人士的不二選擇。
上海 徐匯區(qū)
JACK DANIELS 杰克·丹尼 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒廠1866年誕生于美國田納西州蓮芝堡,是美國第一間注冊的蒸餾酒廠。杰克丹尼威士忌暢銷全球一百三十多個國家,單瓶銷量多年來高踞全球美國威士忌之首。采用獨特的楓木過濾方法,用新燒制的美國白橡木桶儲存,讓酒質散發(fā)天然獨特的馥郁芬芳。
杰克丹尼的威士忌之所以與眾不同,是由于它在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾,經木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白櫟木桶內存放和陳化。恰是這最后一道工序使杰克丹尼生產的威士忌酒,獲得了“田納西威士忌酒”的美名。
該產品多年高踞美威士忌冠軍。 威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中,杰克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀前,其釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠。
杰克丹尼作為世界知名的酒類品牌,曾達到全美銷量第一,全球銷量第四,多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。
上海 靜安區(qū)
格蘭威特蘇格蘭麥芽威士忌是排名全球第二、美國第一的單一麥芽威士忌。格蘭威特18年陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌是歲月與優(yōu)雅的杰出典范,優(yōu)雅、馥郁、橡木香及果味,宛如一曲亦苦亦甜的交響樂。該酒呈明亮的淡金黃色。有著花香和果香交融成仿佛夏日微風般的細膩香氣,酒香中充滿了熱帶水果的迷人香氣,尤其是鳳梨香,成熟青梅與成熟杏桃的柔順豐郁魅力、橡樹結合香草與核果味平衡了整體果香,最后留下碳烤大麥的香氣。典型的斯佩賽威士忌口感,有溫和、柔順的夏季水果及春花的香氣,花香柔和地滑過味蕾,平順,甜美的果味,如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨,余味則是充滿杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發(fā),最后結束與一絲生姜的辛辣味。適合搭配各種美食。
臺灣
公元1886年威廉·格蘭白手起家以其名創(chuàng)立了格蘭父子洋酒公司,開始著手實現(xiàn)他長久以來的夢想—「制作山谷中最好的威士忌」。他卷起衣袖一磚一瓦地在蘇格蘭高地的斯佩塞地區(qū)建造了格蘭菲迪威士忌蒸餾廠。而第一滴原酒終于在1887年的圣誕節(jié)從蒸餾器流出。威廉格蘭的憧憬、視野以及堅定的毅力,如今依然是格蘭菲迪所秉持的精神。
格蘭菲迪酒廠坐落于蘇格蘭斯佩塞(Speyside)菲迪河邊。一批技藝精湛、經驗豐富的技師和桶匠,加上單一的樂比多泉水(Robbie Dhu Spring) 長時間陳年熟化,創(chuàng)造出了一系列不同年份,口感豐富的單一純麥威士忌。
上海 靜安區(qū)
不一定要成為史詩式的英雄人物、不一定要受萬人敬仰才叫成功,KEEP WALKING走好生活每一步,兌現(xiàn)對人生旅程的承諾!作為世界上最杰出的威士忌生產企業(yè)之一,尊尼獲加以獨一無二的調配,風格迥異的優(yōu)質產品和極具專業(yè)水準的調酒技藝而聞名全球,每一種都有其獨特的品質、歷史和故事;無論何時,我們都向您保證始終如一的風味和品質,正是這種理念讓我們持續(xù)前行,創(chuàng)下了近200年的輝煌歷史!我們用佳釀為您的進步舉杯,CHEERS!
不一定要成為史詩式的英雄人物、不一定要受萬人敬仰才叫成功,KEEP WALKING走好生活每一步,兌現(xiàn)對人生旅程的承諾!作為世界上最杰出的威士忌生產企業(yè)之一,尊尼獲加以獨一無二的調配,風格迥異的優(yōu)質產品和極具專業(yè)水準的調酒技藝而聞名全球,每一種都有其獨特的品質、歷史和故事;無論何時,我們都向您保證始終如一的風味和品質,正是這種理念讓我們持續(xù)前行,創(chuàng)下了近200年的輝煌歷史!我們用佳釀為您的進步舉杯,CHEERS!
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精選大麥
蘇格蘭至少有108家在運作的酒廠,而蘇格蘭Glen Ord酒廠是其中極少數(shù)年復一年仍堅持跟同一家農場購買大麥的酒廠。酒廠位于黑島,位于有名的貝爾燈塔旁白。該處土壤黝黑而營養(yǎng),讓生長在上面的大麥品質優(yōu)良,充滿香氣。
天地之水
Glen Ord酒廠的水源引自兩大湖——娜英湖及波娜湖。
長時間發(fā)酵
發(fā)芽后的麥芽需經過糖化,而后進入發(fā)酵的裂程。加入酵母菌在糖水之中,發(fā)酵成如啤酒一般的酒汁(wash)。蘇格登堅持長時間發(fā)酵技術,以長達110小時的緩慢發(fā)酵,創(chuàng)造出果香更加濃郁的酒汁。
緩慢蒸餾
發(fā)酵過后,酒汁盛裝到銅打造的蒸餾器里,銅能夠修正酒體,讓酒汁更加純凈。透過低溫緩慢蒸餾,為使酒汁與蒸餾器有更長時間接觸,必須花費更長的時間才能完成蒸餾,但也才能幫助更多雜質被銅所吸附,創(chuàng)造出蘇格登獨有的醇順口感。
平衡熟成
蒸餾完的新酒稀釋過后就會裝到橡木桶中進行熟成,而威士忌近八成的風味都將決定于這個步驟。波本橡木桶經過燃燒及炭化,特別能引出威士忌中香草,焦糖的風味;曾經裝過西班牙雪莉酒的老舊歐洲橡木桶則能引出香甜,微辛,圓潤而較溫順的口感
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保樂力加集團由法國兩家最大的酒類公司保樂公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集團之一,并在高檔、超高檔酒類中名列全球第一。 保樂力加集團總部設在法國。集團2008/2009財年的銷售額為72.03億歐元,集團在全球70個國家擁有約19,000名員工。
保樂力加擁有一系列最知名的品牌,覆蓋了豐富的產品門類,包括:絕對伏特加、力加(茴香酒)、百齡壇、芝華士和格蘭威特(蘇格蘭威士忌)、尊美醇(愛爾蘭威士忌)、馬爹利(干邑)、哈瓦納俱樂部(朗姆)、必富達(金酒)、甘露和馬利寶(力嬌酒)、瑪姆、巴黎之花(香檳)以及杰卡斯與蒙太納(葡萄酒)。
關于保樂力加中國
在中國,保樂力加是進口酒類國際集團中無可爭議的第一。早在二十多年前,一些主要品牌如芝華士、馬爹利、皇家禮炮就已進入中國市場,并逐步成長為中國進口烈酒市場的領導品牌。近幾年對聯(lián)合多美和V&S的成功收購,進一步鞏固了保樂力加在中國的領導地位。隨著2005年百齡壇、瑪姆、巴黎之花、必富達、甘露和馬利寶,以及最近絕對伏特加等品牌的加入,公司強大的產品組合得到不斷豐富。
目前,保樂力加在中國擁有一家獨資貿易公司 —— 保樂力加(中國)貿易有限公司,總部位于上海。公司分銷網絡遍布全國100多個城市,6個分公司分別設在上海、北京、廣州、廈門、武漢和成都。
上海 靜安區(qū)
百利甜酒是國際釀酒集團(現(xiàn)在的帝亞吉歐集團)子公司愛爾蘭Gilbeys公司于1971年開始研制的一款酒,1974年作為首個愛爾蘭奶油力嬌酒推向市場。“百利”這個名字是虛構的,來源于倫敦的“千禧年百利旅店”(Millennium Bailey's Hotel)。百利甜酒在都柏林生產。
百利甜酒中的大部分酒精都是通過乳清發(fā)酵產生的。使用含有植物精油的乳化劑,將發(fā)酵產生的酒精原液,奶油以及多種愛爾蘭威士忌調和均勻,形成乳液狀。這一工藝可以防止存儲過程中酒精與奶油相互分離。百利甜酒的配方還包括糖與一些草藥,以及其他一些保密的成分。
據(jù)生產商稱酒中不含防腐劑,因為酒中的酒精可以很好的起到防腐的作用。生產中用到的奶油來自一家愛爾蘭乳品公司——Glanbia。Glanbia位于弗吉尼亞州卡文郡的工廠生產一系列全脂奶粉和鮮奶油,過去30多年里它一直是百利甜酒的主要奶油供應商。
上海 靜安區(qū)
斯米諾伏特加,又稱皇冠伏特加,是英國帝亞吉歐公司旗下的伏特加品牌。該品牌始于1860年彼得·阿森尼耶維奇·斯米爾諾夫在莫斯科設廠生產伏特加,在取得巨大成功之后,成為沙俄皇室御用供。
1934 年,斯米諾伏特加開始在美國生產。在當時美國人很少喝伏特加的情況下,斯米諾伏特加被定義為“白色威士忌”。
上世紀50年代,由斯米諾伏特加原創(chuàng)的“斯米諾勁騾”以其上佳獨特口感開創(chuàng)了雞尾先河,斯米諾伏特加也因此引發(fā)了全球雞尾革命。之后出現(xiàn)的“血腥瑪麗”、“螺絲刀”、“伏特加馬天尼”也成為伏特加雞尾中的經典。
2005年,由《紐約時報》舉辦的伏特加盲測評選中,斯米諾伏特加在21款世界高級伏特加中脫穎而出,被專家評審團選為“最受歡迎的伏特加”。斯米諾伏特加更是007系列電影中不可或缺的形象之一,40多年來,詹姆斯·邦德憑借那句“伏特加馬天尼,要搖的,不要兌的”令斯米諾伏特加風靡全球。現(xiàn)今,斯米諾伏特加暢銷全球 130 多個國家。
上海 靜安區(qū)
帝亞吉歐是全球知名的跨國酒業(yè)集團,匯聚超過200個優(yōu)質酒水品牌,銷售網絡遍布180多個國家及地區(qū)。旗下產品包括深受消費者青睞的蘇格蘭威士忌品牌,如尊尼獲加(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、樂加維林(Lagavulin)等,以及不同酒精品類中的優(yōu)質品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米諾伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奧龍舌蘭(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亞吉歐還持股水井坊,是唯一一家投資了擁有國家認證文化遺產的白酒品牌的國際洋酒公司。
帝亞吉歐立足本土發(fā)展,發(fā)掘中國烈酒消費市場機遇,維持穩(wěn)定業(yè)務增長,并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新,以更高端、多元的產品組合滿足本地需求,落實深耕中國市場的承諾。同時,帝亞吉歐在全球積極推行環(huán)境、社會及公司治理(ESG),推廣理性飲酒、倡導包容性與多元化,促進從谷物到酒杯的全產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展,從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。更多理性飲酒的相關信息,敬請訪問DRINKiQ.com。
帝亞吉歐同時在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市。
精彩生活,歡慶無限。請理性飲酒。
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