上海 盧灣區(qū)
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌,1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司。被譽(yù)為“天使的誕生”創(chuàng)始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟開(kāi)當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。芝華士18年威士忌秉承其優(yōu)秀傳統(tǒng),以卓越的品質(zhì)來(lái)充分展現(xiàn)芝華士佳釀的崇高聲望與地位。為了彰顯其非凡品質(zhì),每一瓶芝華士18年蘇格蘭威士忌上都擁有締造者Colin Scott的金色署名,見(jiàn)證著這一款至為醇厚、尊貴而典雅的蘇格蘭威士忌。
每一桶蘇格蘭威士忌都是從保存了至少18年的威士忌中精挑細(xì)選出來(lái)的,還包括一些已經(jīng)很稀有的威士忌。因此CHIVAS REGAL 18年佳釀不是每年都可以釀造的。每瓶的瓶身上都標(biāo)有特殊的系列編號(hào)。這就意味著每瓶酒都可以查出它的調(diào)制方法,裝桶的年份,蒸餾的時(shí)間。
主要品牌:
芝華士12年
芝華士J&J
芝華士18年
芝華士25年
上海 盧灣區(qū)
百齡壇始創(chuàng)于1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,由喬治·百齡壇 (George Ballantine) 先生在蘇格蘭首府愛(ài)丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開(kāi)了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時(shí)至今日,這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的卓越代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)全球。
百齡壇(Ballantine) 在每瓶白齡壇的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人類(lèi)的品牌大使。
產(chǎn)品種類(lèi):
百齡壇特醇——百齡壇威士忌系列中最著名的品牌。
百齡壇12年——口感順滑復(fù)雜的威士忌。
百齡壇15年——口感清甜如蜜,交織著梨香和橙香的威士忌。
百齡壇17年——口感醇厚復(fù)雜的超高檔威士忌,遠(yuǎn)東地區(qū)消費(fèi)者將其譽(yù)為真正的蘇格蘭威士忌。
百齡壇21年——威士忌的真正極品,口感絲般爽滑,回味悠長(zhǎng)持久。
百齡壇30年——珍貴的高檔威士忌,高品位商務(wù)人士的不二選擇。
上海 徐匯區(qū)
JACK DANIELS 杰克·丹尼 世界十大名酒之一 杰克丹尼酒廠1866年誕生于美國(guó)田納西州蓮芝堡,是美國(guó)第一間注冊(cè)的蒸餾酒廠。杰克丹尼威士忌暢銷(xiāo)全球一百三十多個(gè)國(guó)家,單瓶銷(xiāo)量多年來(lái)高踞全球美國(guó)威士忌之首。采用獨(dú)特的楓木過(guò)濾方法,用新燒制的美國(guó)白橡木桶儲(chǔ)存,讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳。
杰克丹尼的威士忌之所以與眾不同,是由于它在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓樹(shù)燒成的炭上面過(guò)濾,經(jīng)木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫(kù)里碳化過(guò)的白櫟木桶內(nèi)存放和陳化。恰是這最后一道工序使杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒,獲得了“田納西威士忌酒”的美名。
該產(chǎn)品多年高踞美威士忌冠軍。 威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中,杰克丹尼的歷史可追溯到一個(gè)多世紀(jì)前,其釀酒廠是美國(guó)歷史記載上最古老的釀酒廠。
杰克丹尼作為世界知名的酒類(lèi)品牌,曾達(dá)到全美銷(xiāo)量第一,全球銷(xiāo)量第四,多年來(lái)高踞全球、美國(guó)威士忌銷(xiāo)量冠軍。
上海 靜安區(qū)
格蘭威特蘇格蘭麥芽威士忌是排名全球第二、美國(guó)第一的單一麥芽威士忌。格蘭威特18年陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌是歲月與優(yōu)雅的杰出典范,優(yōu)雅、馥郁、橡木香及果味,宛如一曲亦苦亦甜的交響樂(lè)。該酒呈明亮的淡金黃色。有著花香和果香交融成仿佛夏日微風(fēng)般的細(xì)膩香氣,酒香中充滿了熱帶水果的迷人香氣,尤其是鳳梨香,成熟青梅與成熟杏桃的柔順豐郁魅力、橡樹(shù)結(jié)合香草與核果味平衡了整體果香,最后留下碳烤大麥的香氣。典型的斯佩賽威士忌口感,有溫和、柔順的夏季水果及春花的香氣,花香柔和地滑過(guò)味蕾,平順,甜美的果味,如同在香草糖漿中煮熟的白桃與西洋梨,余味則是充滿杏仁糖與新鮮榛果味道緩緩散發(fā),最后結(jié)束與一絲生姜的辛辣味。適合搭配各種美食。
臺(tái)灣
公元1886年威廉·格蘭白手起家以其名創(chuàng)立了格蘭父子洋酒公司,開(kāi)始著手實(shí)現(xiàn)他長(zhǎng)久以來(lái)的夢(mèng)想—「制作山谷中最好的威士忌」。他卷起衣袖一磚一瓦地在蘇格蘭高地的斯佩塞地區(qū)建造了格蘭菲迪威士忌蒸餾廠。而第一滴原酒終于在1887年的圣誕節(jié)從蒸餾器流出。威廉格蘭的憧憬、視野以及堅(jiān)定的毅力,如今依然是格蘭菲迪所秉持的精神。
格蘭菲迪酒廠坐落于蘇格蘭斯佩塞(Speyside)菲迪河邊。一批技藝精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的技師和桶匠,加上單一的樂(lè)比多泉水(Robbie Dhu Spring) 長(zhǎng)時(shí)間陳年熟化,創(chuàng)造出了一系列不同年份,口感豐富的單一純麥威士忌。
上海 靜安區(qū)
不一定要成為史詩(shī)式的英雄人物、不一定要受萬(wàn)人敬仰才叫成功,KEEP WALKING走好生活每一步,兌現(xiàn)對(duì)人生旅程的承諾!作為世界上最杰出的威士忌生產(chǎn)企業(yè)之一,尊尼獲加以獨(dú)一無(wú)二的調(diào)配,風(fēng)格迥異的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和極具專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的調(diào)酒技藝而聞名全球,每一種都有其獨(dú)特的品質(zhì)、歷史和故事;無(wú)論何時(shí),我們都向您保證始終如一的風(fēng)味和品質(zhì),正是這種理念讓我們持續(xù)前行,創(chuàng)下了近200年的輝煌歷史!我們用佳釀為您的進(jìn)步舉杯,CHEERS!
不一定要成為史詩(shī)式的英雄人物、不一定要受萬(wàn)人敬仰才叫成功,KEEP WALKING走好生活每一步,兌現(xiàn)對(duì)人生旅程的承諾!作為世界上最杰出的威士忌生產(chǎn)企業(yè)之一,尊尼獲加以獨(dú)一無(wú)二的調(diào)配,風(fēng)格迥異的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和極具專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的調(diào)酒技藝而聞名全球,每一種都有其獨(dú)特的品質(zhì)、歷史和故事;無(wú)論何時(shí),我們都向您保證始終如一的風(fēng)味和品質(zhì),正是這種理念讓我們持續(xù)前行,創(chuàng)下了近200年的輝煌歷史!我們用佳釀為您的進(jìn)步舉杯,CHEERS!
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精選大麥
蘇格蘭至少有108家在運(yùn)作的酒廠,而蘇格蘭Glen Ord酒廠是其中極少數(shù)年復(fù)一年仍堅(jiān)持跟同一家農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大麥的酒廠。酒廠位于黑島,位于有名的貝爾燈塔旁白。該處土壤黝黑而營(yíng)養(yǎng),讓生長(zhǎng)在上面的大麥品質(zhì)優(yōu)良,充滿香氣。
天地之水
Glen Ord酒廠的水源引自兩大湖——娜英湖及波娜湖。
長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵
發(fā)芽后的麥芽需經(jīng)過(guò)糖化,而后進(jìn)入發(fā)酵的裂程。加入酵母菌在糖水之中,發(fā)酵成如啤酒一般的酒汁(wash)。蘇格登堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵技術(shù),以長(zhǎng)達(dá)110小時(shí)的緩慢發(fā)酵,創(chuàng)造出果香更加濃郁的酒汁。
緩慢蒸餾
發(fā)酵過(guò)后,酒汁盛裝到銅打造的蒸餾器里,銅能夠修正酒體,讓酒汁更加純凈。透過(guò)低溫緩慢蒸餾,為使酒汁與蒸餾器有更長(zhǎng)時(shí)間接觸,必須花費(fèi)更長(zhǎng)的時(shí)間才能完成蒸餾,但也才能幫助更多雜質(zhì)被銅所吸附,創(chuàng)造出蘇格登獨(dú)有的醇順口感。
平衡熟成
蒸餾完的新酒稀釋過(guò)后就會(huì)裝到橡木桶中進(jìn)行熟成,而威士忌近八成的風(fēng)味都將決定于這個(gè)步驟。波本橡木桶經(jīng)過(guò)燃燒及炭化,特別能引出威士忌中香草,焦糖的風(fēng)味;曾經(jīng)裝過(guò)西班牙雪莉酒的老舊歐洲橡木桶則能引出香甜,微辛,圓潤(rùn)而較溫順的口感
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保樂(lè)力加集團(tuán)由法國(guó)兩家最大的酒類(lèi)公司保樂(lè)公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集團(tuán)之一,并在高檔、超高檔酒類(lèi)中名列全球第一。 保樂(lè)力加集團(tuán)總部設(shè)在法國(guó)。集團(tuán)2008/2009財(cái)年的銷(xiāo)售額為72.03億歐元,集團(tuán)在全球70個(gè)國(guó)家擁有約19,000名員工。
保樂(lè)力加擁有一系列最知名的品牌,覆蓋了豐富的產(chǎn)品門(mén)類(lèi),包括:絕對(duì)伏特加、力加(茴香酒)、百齡壇、芝華士和格蘭威特(蘇格蘭威士忌)、尊美醇(愛(ài)爾蘭威士忌)、馬爹利(干邑)、哈瓦納俱樂(lè)部(朗姆)、必富達(dá)(金酒)、甘露和馬利寶(力嬌酒)、瑪姆、巴黎之花(香檳)以及杰卡斯與蒙太納(葡萄酒)。
關(guān)于保樂(lè)力加中國(guó)
在中國(guó),保樂(lè)力加是進(jìn)口酒類(lèi)國(guó)際集團(tuán)中無(wú)可爭(zhēng)議的第一。早在二十多年前,一些主要品牌如芝華士、馬爹利、皇家禮炮就已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),并逐步成長(zhǎng)為中國(guó)進(jìn)口烈酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。近幾年對(duì)聯(lián)合多美和V&S的成功收購(gòu),進(jìn)一步鞏固了保樂(lè)力加在中國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)地位。隨著2005年百齡壇、瑪姆、巴黎之花、必富達(dá)、甘露和馬利寶,以及最近絕對(duì)伏特加等品牌的加入,公司強(qiáng)大的產(chǎn)品組合得到不斷豐富。
目前,保樂(lè)力加在中國(guó)擁有一家獨(dú)資貿(mào)易公司 —— 保樂(lè)力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司,總部位于上海。公司分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)100多個(gè)城市,6個(gè)分公司分別設(shè)在上海、北京、廣州、廈門(mén)、武漢和成都。
上海 靜安區(qū)
百利甜酒是國(guó)際釀酒集團(tuán)(現(xiàn)在的帝亞吉?dú)W集團(tuán))子公司愛(ài)爾蘭Gilbeys公司于1971年開(kāi)始研制的一款酒,1974年作為首個(gè)愛(ài)爾蘭奶油力嬌酒推向市場(chǎng)?!鞍倮边@個(gè)名字是虛構(gòu)的,來(lái)源于倫敦的“千禧年百利旅店”(Millennium Bailey's Hotel)。百利甜酒在都柏林生產(chǎn)。
百利甜酒中的大部分酒精都是通過(guò)乳清發(fā)酵產(chǎn)生的。使用含有植物精油的乳化劑,將發(fā)酵產(chǎn)生的酒精原液,奶油以及多種愛(ài)爾蘭威士忌調(diào)和均勻,形成乳液狀。這一工藝可以防止存儲(chǔ)過(guò)程中酒精與奶油相互分離。百利甜酒的配方還包括糖與一些草藥,以及其他一些保密的成分。
據(jù)生產(chǎn)商稱(chēng)酒中不含防腐劑,因?yàn)榫浦械木凭梢院芎玫钠鸬椒栏淖饔谩Ia(chǎn)中用到的奶油來(lái)自一家愛(ài)爾蘭乳品公司——Glanbia。Glanbia位于弗吉尼亞州卡文郡的工廠生產(chǎn)一系列全脂奶粉和鮮奶油,過(guò)去30多年里它一直是百利甜酒的主要奶油供應(yīng)商。
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斯米諾伏特加,又稱(chēng)皇冠伏特加,是英國(guó)帝亞吉?dú)W公司旗下的伏特加品牌。該品牌始于1860年彼得·阿森尼耶維奇·斯米爾諾夫在莫斯科設(shè)廠生產(chǎn)伏特加,在取得巨大成功之后,成為沙俄皇室御用供。
1934 年,斯米諾伏特加開(kāi)始在美國(guó)生產(chǎn)。在當(dāng)時(shí)美國(guó)人很少喝伏特加的情況下,斯米諾伏特加被定義為“白色威士忌”。
上世紀(jì)50年代,由斯米諾伏特加原創(chuàng)的“斯米諾勁騾”以其上佳獨(dú)特口感開(kāi)創(chuàng)了雞尾先河,斯米諾伏特加也因此引發(fā)了全球雞尾革命。之后出現(xiàn)的“血腥瑪麗”、“螺絲刀”、“伏特加馬天尼”也成為伏特加雞尾中的經(jīng)典。
2005年,由《紐約時(shí)報(bào)》舉辦的伏特加盲測(cè)評(píng)選中,斯米諾伏特加在21款世界高級(jí)伏特加中脫穎而出,被專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)選為“最受歡迎的伏特加”。斯米諾伏特加更是007系列電影中不可或缺的形象之一,40多年來(lái),詹姆斯·邦德憑借那句“伏特加馬天尼,要搖的,不要兌的”令斯米諾伏特加風(fēng)靡全球?,F(xiàn)今,斯米諾伏特加暢銷(xiāo)全球 130 多個(gè)國(guó)家。
上海 靜安區(qū)
帝亞吉?dú)W是全球知名的跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán),匯聚超過(guò)200個(gè)優(yōu)質(zhì)酒水品牌,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布180多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。旗下產(chǎn)品包括深受消費(fèi)者青睞的蘇格蘭威士忌品牌,如尊尼獲加(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、樂(lè)加維林(Lagavulin)等,以及不同酒精品類(lèi)中的優(yōu)質(zhì)品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米諾伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奧龍舌蘭(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亞吉?dú)W還持股水井坊,是唯一一家投資了擁有國(guó)家認(rèn)證文化遺產(chǎn)的白酒品牌的國(guó)際洋酒公司。
帝亞吉?dú)W立足本土發(fā)展,發(fā)掘中國(guó)烈酒消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,維持穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長(zhǎng),并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新,以更高端、多元的產(chǎn)品組合滿足本地需求,落實(shí)深耕中國(guó)市場(chǎng)的承諾。同時(shí),帝亞吉?dú)W在全球積極推行環(huán)境、社會(huì)及公司治理(ESG),推廣理性飲酒、倡導(dǎo)包容性與多元化,促進(jìn)從谷物到酒杯的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展,從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。更多理性飲酒的相關(guān)信息,敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)DRINKiQ.com。
帝亞吉?dú)W同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市。
精彩生活,歡慶無(wú)限。請(qǐng)理性飲酒。
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