百味千尋系列一| 很歡樂的那種美食吃嗎?百草味“激爽”來襲!
說起零食好吃又好玩的大開腦洞,你想到哪種畫風呢?
跨界,來個MIX,就像RIO和六神那樣?
創新,來個顛覆,就像此前從未有過的“人造肉”?
新奇,來個神仙吃法,就像旺仔的茶凍撞奶?
趣味,從造型上入手,就像近日風靡吃貨圈的沙皮狗慕斯蛋糕?
會玩,借勢熱火IP,用餅干堆了《權力的游戲》城堡的奧利奧?
……顯然,以Z世代們的腦洞來猜測,好吃又好玩的顯然不止于此。
這不,面向新消費人群重新定義美食生活方式的休閑零食百草味,在這個炎炎夏季推出了他們的腦洞大開系列產品——百味千尋·尋樂個味兒。
先來個“劇透大合照”吧。
介紹一下,成員從左起包括:嚴選洪湖沃土培育的藕帶、Q彈晶瑩清新爽口的仙草凍、果味清新0脂的果凍、重口味系列的椒麻面皮、Q彈勁道芥末口味的去骨鴨掌、朝鮮風味酸甜冷面、以蓮子菱角馬蹄湖中三杰組合,以及0糖、0脂肪、0卡路里的接骨木氣泡水。
“湖說有理”。
“面若冰霜”。
“芥么嗨丫”。
可以說,8款產品從夏日情緒出發,為消費者打造了一套刺激食欲、找回激爽感體驗。
事實上,這只是百草味推新項目的第二彈。早在三個月前,百草味就推出了百味千尋春季系列。今年4月,百草味就提出了為消費者打造新型的零食美好生活解決方案,告訴消費者在特定的時節、情景之下應該怎么吃。
相信不少吃貨應該知道,在中國的傳統文化中,飲食與時令密切相關,自古就有“春困、濕,夏消暑,秋干燥,冬暖養生”的節氣場景與身體調和需求,自周朝就有“四季食單”:春天要吃芽,夏天要吃瓜,秋天要吃果、冬天要吃根。
時令季百味千尋·春季嘗鮮。
以此為據,百草味首季嘗試以時令為主線,在洞察到人們喜歡在春季嘗新的口味需求后,春季上新了龍井茶酥、鮮花餅等“嘗新”系列組合吃法。不同于春季的新與鮮,同樣結合時令,百草味從夏季需要情緒需求出發,挖掘了為消費者打造“激爽”感的零食組合體驗。
而不同于春季的是,夏季系列則“新中求新”:在時令主線基礎上,從口味體驗進階到情緒體驗,用能與年輕人更容易“共情”的產品和內容,為消費者打造全新的吃喝玩樂零食新體驗。
“首先是產品選材本身,通過氣泡水、水產系列這些能給人冰涼感的品類,再加上味覺上有刺激感的芥末鴨掌、椒麻面皮等品類,打破了以往單品類的概念,而是一種組合方式,讓人形成消費體驗上的豐富疊加感”。據百草味介紹,這正是百草味“百味千尋”創新的基礎。
而在此至上,夏季系列還給了年輕消費者交互上的趣味感,尤其體現在產品定位、命名,以及產品文案、設計上。
蓮姐、馬蹄仔等人格化形象,拉近產品與消費者之間的距離。
腦洞大開,充滿歡樂感的產品創意名和slogan。
來,近距離感受一下:
“吃我芥一掌”的芥末味去骨鴨掌“芥么嗨丫”;
“小孩子才做選擇,大人都要”的馬蹄仔、“想做你的甜心揪咪”的蓮子,以及“本大爺敲好吃”的菱角組成 “湖說有理”,通過產自湖水三杰:蓮子、馬蹄、菱角分別人格化為“蓮姐”、“馬蹄仔”、“菱三爺”的形式,以及從年輕角色切入的語言體系,與年輕消費人群溝通,增加產品的趣味性。
以及從產品命名“北鼻藕”既能凸顯食材鮮嫩,產品亮點的同時,也增加了產品的趣味性,尤其是“長大后我就成了藕”的年輕人語感產品slogan,更能凸顯這個系列想為消費者在燥熱夏季提供一點樂的初衷。
再看最近比較受歡迎的重口味系列“椒麻面皮”,“一起吸哈”的產品創意名,既點出了吃面皮的動態感,又容易勾起人“嘻哈”風的生活態度;“可以啊夠排面”的產品slogan也是當下年輕人的經典話風。
這次創新跨度最大的要數水飲品類的“瀟瀟汽”了,百草味由此開始涉足全新品類,“多大點事消消氣”的產品slogan更是能給夏日里煩躁、生氣的上班一族給予情緒上的舒緩,而“瀟瀟汽”的產品創意命名更是容易讓人直觀聯系到“消消氣”,輸出了一種人生態度。
此外,“小易吸”、“面若冰霜”、“黑洞”三款產品也是異曲同工,創意產品命名既達到了明確產品品類,又兼顧趣味好玩的特性。
但這種腦洞和好玩還不至于此,沿襲了春季的定位,百味千尋既有產品,又有內容。
夏季系列,百草味還為這8款產品分別搭配了一個“畫風清新”、“腦洞大開”的趣味短片,尤其在8張海報的加持下,強化了“尋樂個味兒”的主題定位。
“北鼻藕”。
“芥么嗨丫”。
“湖說有理”。
“瀟瀟汽”。
“面若冰霜”。
“黑洞”。
“小易吸”。
顯然,不管是產品,還是內容,百草味今年開啟的“百味千尋”這場創新,是用全新腦洞在跟消費者溝通,歸根結底,就是在營造一種新的消費場景,為消費者打造一種全新的消費提案。
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