大眾點評必吃榜《城市味覺物語——原味在廣州》（泰美時光）
廣州有著濃郁的市井氣息，寬松的生活成本，豐富的娛樂生活，這是在當今一線城市的快節奏生活中不尋常的閑適愜意，高速發展中對生活自身品質奢侈的回歸與體貼。廣州這座城市是多變的，但不變的是這里的味道，在每一家街頭巷尾的餐館里，藏著無可取代的安全感。
這像極了粵菜的精髓，不用夸張的佐料挑動味蕾，手藝繁復，用料講究，只為尊重食材的本來味道，還原自然原始的饋贈。
粵菜作為名聲在外的八大菜系之一，以其“風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩”著稱，最重要的精髓在于尊重食材，概言之，就是在烹飪過程中盡可能的帶出食材的本味，這是原味二字在飲食文化上的體現。
而廣府菜更是粵菜的代表，廣府菜是在匯集廣東省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華，借鑒西方食譜之所長，融匯貫通而成一家的。廣州的人愛吃、會吃是天下聞名的，在中國的各大城市中，廣州人是最肯在吃這一項上花時間的，不管多忙多累也不會為難自己的肚子，定要好好吃上一頓。
今天讓我們跟著大眾點評必吃榜中的廣州美食達人一起去感受廣州的別味佳肴。
點擊觀看：城市味覺物語——原味在廣州
大眾點評必吃榜城市達人視頻 ↓↓↓
對廣州人來說
吃是一種倔強的信仰
無論街邊尋常的牛雜
還是粥粉面館
都認真地對待每一種食材
讓生活回歸幸福的原味
晶瑩剔透的蝦餃
在尊重食材原本滋味的同時
又講究的口感的豐富和層次
再來一份云吞面
勁道的面加上爽滑的云吞，再喝口湯
一整天都元氣滿滿
如果生活讓我們焦頭爛額
那就用每一鍋用心熬制的湯
來溫暖萬家燈火
不論是代代相傳的街邊小店
還是創意的新潮餐廳
每一碗濃郁的鮮美滋味
都是廣州最愜意的舒緩時光
每次的期待都是一場盛宴
軟嫩多汁的廣式叉燒、
滋味醇厚的廣式燒鵝、
及第粥、煲仔飯、豉汁鳳爪
無論什么，原滋原味的廣州味道
總讓人停不住嘴
飯后的甜點是廣州人的偏愛
一碗糖水
或是一份雙皮奶
為每一餐劃下完美的句號
吃是最令人幸福的，在廣州，無論你來自何方，原滋原味的廣州味道，都能讓你遇見最純真的自己，這就是一茶一飯的光輝，也是廣州人最平凡的幸福，是廣州的原味生活。
原來幸福味 最濃在廣州
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）