一瓶全新的香飄飄瓶裝牛乳茶,是如何誕生的?!
一條全是等等等等等等的片子
幸好看片不用等,~噔~噔~蹬~
國貨之光:香飄飄新品奶茶,傳承了中國人自己的做茶智慧,
同時融入澳洲優質奶源,又有低糖、0反式脂肪酸的健康觀念加持。
一瓶奶茶的背后,是傳統和現代的碰撞,是經典和時尚的融匯,
難怪香飄飄會定義自己的新品為“新國風奶茶”。
中國好茶底從何而來,真的要靠等!
好茶底需要依賴很多天地、時令的條件。比如大紅袍生長的地貌,
是等幾千萬年的地質運動而形成的丹霞地貌,
形成一路高低錯落、陰陽不定的小氣候,才能孕育出頂級的大紅袍,同時也需要等最合適的采摘時間,
等待春、夏、秋的晴至多云天,茶葉頂端駐芽開到一半時進行采摘。
再等人,祖祖輩輩手上的功夫被傳承下來
因為炒茶是人手上的工夫,并非機器流水線的產物。
所以一代一代的制茶人,用自己的雙手,炒制出了無可復制的好茶,
從年輕時的生疏稚嫩,到年老時的滿手溝壑。
一代代人,用單調的方式,重復著老祖宗的智慧。
武夷巖茶(大紅袍)非遺傳承人:劉安興師傅就是這樣:
他告訴我們:制作這樣一個茶底,從古到今費的時間和功夫還是一樣的長。
第一步:采青。晴天采摘,三四葉為佳;
第二步:曬青。鮮葉晾曬,水分蒸發,茶梗由脆變軟,形成香;
第三步:搖青。鮮葉不斷碰撞摩擦,破損處經酶促氧化后,產生綠葉紅鑲邊;
第四步:炒青。高溫殺青,去除青草氣,使茶葉達到熱軟狀態;
第五步:揉捻。輕壓短揉,茶葉成形,保持茶香層層釋放;
第六步:烘焙。通過焙火,以火調香,以火調味,讓茶香更純正;
第七步:現萃。萃取茶葉活性營養成分,并最大程度保留茶香。
雖然只是瓶裝奶茶,但做茶的功夫一點也沒有少。
加之澳洲牛乳,茶香之外,更添濃郁絲滑。
誰說年輕人愛喝的奶茶,沒有底蘊,這不滿滿的中國文化在里頭,
而且喝多了也不怕,因為很健康(低糖,0反式脂肪酸)
那還等什么?!趕緊去買一瓶嘗嘗。
等等,還沒完~~~
而作為一家小廣告公司,我們也終于等到了利用工作outing的機會,請看我們自己的摸魚大片——
制作公司:共同制作社
監制:Allen Zhou
制片:粒粒仁
導演:羅鵬成
評論
評論
推薦評論
全部評論(1條)