MINI:不服舌尖上的中國,這個“村夫”自駕拍攝紀錄片
《路邊野餐II》
(視頻時長:3′27″)
誤闖毒蛇遍地的湘西,
卻意外相識被毒蛇咬傷的蛇王。
趕不上湘西最高峰的日落,
但在深夜完成了連續(xù)發(fā)卡彎。
在深山苗寨,捉起水蜈蚣內心發(fā)怵,
吃起蟲子卻是甘之如飴。
這是“村夫”陳師傅(陳東熠)和他的旅行紀錄片《路邊野餐》里的故事。
陳師傅喜歡野餐,帶著一把斧頭披荊斬棘,堆柴生火,隨性烹調,大快朵頤的那種。外人看來很艱難,對陳師傅來說,只要有三兩好友隨行,他就能帶著鍋碗瓢盆說走就走。
這種村夫式的旅行和生活方式,他已經持續(xù)了十多年。
2016年在內蒙草原的一次旅行,陳師傅有了拍攝紀錄片的念頭。半年后,他從14000公里的跋涉中歸來,帶回了自己的紀錄片《路邊野餐》。陳師傅的名字就此與“鄉(xiāng)間草民,荒野食客”聯(lián)系在了一起。
廚藝都是在路上學的,幾乎每道菜都是他第一次做(可能也不會再做第二次)。有時候,他也會和陌生人取經,學一道對方代代相傳的菜肴,然后像最尋常的當?shù)厝艘粯樱ハ碛谩?/p>
去年,他又開著COUNTRYMAN自駕湘西和黔東南3000公里,探訪11處山野、鄉(xiāng)村,在那些無人問津又有生活氣息的地方,記錄下了第二季《路邊野餐》。
陳師傅說:“湘西和貴州最吸引人的,就是深藏在高山綠水中的原始神秘感。錯綜起伏的地貌形態(tài),濕熱的季風氣候,可以滿足探險者蠢蠢欲動的好奇心。”
在那里,他認識了蛇王,闖進了苗家獵場,還遇到了谷雨中最迷人的村莊。每一個目的地都像一場關于食物的夢,這是很多城里人想去又不敢嘗試的夢,但陳師傅帶著鍋碗瓢盆就幫大家實現(xiàn)了。
在第二季的最后,陳師傅說:“我不相信行走能改變自然,但我相信堅持行走的人一定被自然改變。所以行走,都是為了更好地回來。”這是不一樣的自駕旅行故事帶給他的收獲。
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