港式茶餐廳如何回春？60歲的翠華也在玩IP！
電影《春嬌與志明》里有句經典臺詞：
“從蘭桂坊出來后，一定要去翠華”
成立于1967年的翠華
是許多人港式茶餐廳的啟蒙
然而自它2009年進入內地市場至今
市場網紅餐廳涌現、消費習慣迭代，再加上疫情沖擊
導致其近年來的關注度持續下降
面臨如此環境與消費形態轉換的挑戰
全方位的品牌定位升級是必然
01
深挖消費基因后的選擇：IP
美團點評數據顯示
2019年，線上餐飲“95后”消費占比超過50%
19-25歲消費者貢獻了61%的餐飲消費額
面對大勢崛起的95后消費群體
既要保留翠華珍貴的歷史文化資產
又要賦予其社交溝通的年輕態訴求
并肩對話至關重要
而根據Z世代的喜好標簽
二次元IP形象是吸引消費的首要導向
我們決議從「港式文化」入手
用富有視覺沖擊的IP塑造翠華新形象
統一IP內核、形塑和消費者觸點
保持品牌活力，與新客群積極溝通
形成一股自傳播的颶風
02
「Miss Wah」誕生記
在艾迪以往的眾多IP升級案例中
我們總是把提取識別符號作為第一步
以此萃取品牌的獨特性和精神文化
翠華也不例外
翠華餐廳經典奶茶杯印花風格
糅合獨有奶茶杯元素與70年代港風氛圍
我們完成了從「物」到「人物」的過渡
初代IP「Miss Wah」長這樣：
但是，缺了點內味？
這一版的Miss Wah更像是單個奶茶杯的擬人化
我們深知，要引起年輕人的共鳴
她必須具備更“硬核”的態度
因此在第一版的基礎上
我們將Miss Wah的發型和服飾做了進一步升級
發型方面，融合菠蘿包元素作為點睛之筆
服飾則采用了復古短褂的結構并加以改良
酷颯形象搭配Swag姿勢，賦予IP時尚鮮活度
塑造IP角色的同時
建立情境、找到共情是通往消費者內心的深層鏈路
因此我們也豐富了Miss Wah的更多人設
說港普，喝奶茶，網上沖浪，營業能手
總之95后有的，她都有
復古與流行的結合，港潮與摩登的碰撞
IP的最終誕生，給了自傳播無限可能
03
以IP為核心的傳播颶風
在確定品牌形象后
IP作為用戶溝通核心
一方面可以拉升門店體驗價值
另外還可加速信息的傳遞擴散
「Miss Wah」的IP應用
翠華內容載體升級從網絡全面轉為線下
在保留招牌霓虹風格的前提下做出新式陳列
門店霓虹風格煥新
艾迪霍克以「Miss Wah」之名
助翠華再次踏上「Z世代網紅之路」
新晉網紅打卡圣地
IP升級后的翠華新店：
?珠海優特匯店
?廣州富力海珠城店
?廣州番禺天河城店
?廣州番禺天河城面包店
?南京虹悅城店
……
疫情下，許多企業正在自我革新、力求自救
也許消費架構會變，營業模式會變，品牌述求會變
但始終不變的
是每一個人對于美好生活的向往
無論甲方乙方，80后或Z世代
我們對喝杯奶茶的熱情日復一日
我們對網紅IP的好奇層出不窮
作為品牌在時代浪潮下的浮板
艾迪霍克始終心懷創想
陪你等待世界恢復如常
評論
評論
推薦評論
暫無評論哦，快來評論一下吧！
全部評論（0條）