瀘州老窖【窖齡研酒所】全國快閃巡展——成都站
2020年7月31日,四川成都,一個神秘的快閃藝術裝置“空降”IFS國際金融中心旁,引來無數“看稀奇”的市民圍觀。這個占地約150平米的裝置“橫”在市井之中,在人流涌動、時尚繁華的春熙路刮起了一股藍色風暴。
這就是百年瀘州老窖窖齡研酒所(以下簡稱“窖齡研酒所”)成都站快閃活動現場。很多人走進“窖齡研酒所”,發現它不僅“顏值”酷炫,而且“內涵”豐富——不僅可以趣玩打卡拍照,還能解鎖白酒釀造的密碼。
首站起航!“窖齡研酒所”快閃春熙路
借由 “窖齡研酒所” 這一創新形式,將百年瀘州老窖窖齡酒持續使用近百年的窖池、不斷繁衍進化的有益微生物菌群,生動鮮活地呈現在大家面前,看見百年瀘州老窖窖齡酒優良品質背后的匠心匠藝,‘窖齡研酒所’展現出的中國白酒超高顏值和深刻內涵,能讓經典時尚的中國白酒真正做到與消費者的‘齡’距離。
百年瀘州老窖窖齡酒與傳統的年份白酒不同,“窖齡”指的是釀酒窖池持續使用的年齡,它像樹的年輪一樣是可以用時間精確計數的。
四大研究室!揭秘窖齡酒品質“密碼
百年瀘州老窖窖齡酒以“窖齡研酒所”為載體,配合品牌核心價值,以獨特有趣的呈現方式推出此次快閃店活動,旨在揭秘百年瀘州老窖窖齡酒的品質“密碼”。
“窖齡研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、氣味研究室、產品研究室4個區域組成。
走進微生物研究室,可以零距離探秘白酒釀造的微觀世界,這些懸空的、變化莫測的、被還原成卡通模樣的有益微生物菌群都是決定酒質好壞的關鍵—— 一瓶好酒的密碼,就是窖泥中富集的有益微生物越多,酒質越好。
在氣味研究室,墻上各種實驗器具相當吸睛,百年瀘州老窖窖齡酒中富含的香味物質也是其好品質的關鍵。輕輕嗅聞,飽滿而濃郁的酒香撲鼻而來,還沒喝就已經“醉”了—— 一瓶好酒的密碼,就是其酒體中富含的2000余種香味物質,這使得百年瀘州老窖窖齡酒呈現出口感好、香氣醇、不上頭、更健康的品質。
最讓愛酒人士沉迷的是這里,觀色、聞香、品酒……在產品研究室,參與者能從視覺、嗅覺和味覺上明顯區別出連續使用90年以上窖齡的窖池釀造的酒和新窖池釀造的酒的品質差異,讓你1秒化身專業品鑒官。
創新出圈!讓中國白酒的質量看得見
毫無疑問,“窖齡研酒所”是一種全新的白酒品質表達的“科研試驗”,它以潮流、有趣的方式,通過不同層級、不同形式的直觀體驗,讓參與者全方位、零距離地感受到了百年瀘州老窖窖齡酒的品牌資產、品牌文化和品質內涵,讓中國白酒的質量“看”得見。
歷時3天的活動時間 ,進場參與1100位 ,嘉賓化身“研酒員”完成窖齡探秘之旅,通過“視覺”“聽覺”“嗅覺”“味覺”四個空間的感官互動體驗真實了解到“一瓶好酒的密碼”的品質根本,活動現場品牌曝光數萬人次 ,引發無數的打卡、拍照、轉發 。
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