簡介：北京新辣道餐飲管理有限公司是一家大型餐飲管理有限公司，總部位于北京。公司現有員工近5000名，年營業額超過10億元，旗下擁有近200家新辣道魚火鍋直營店、錦府鹽幫酒樓等相關餐飲品牌和一個現代化配送中心、三個大型生產基地的大型連鎖餐飲企業。
2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。2006年，新辣道魚火鍋獲得了中國飯店協會頒發的“中國火鍋名店”稱號；2009年，新辣道魚火鍋餐廳成為大眾點評網“2009食尚盛典”活動最受歡迎的餐廳之一。2010年， 新辣道魚火鍋餐廳被北京商務委員會授予“十大最具潛力餐廳”稱號，并在中烹協火鍋委員舉辦的京城火鍋美食節上榮獲“最具人氣品牌”獎。2011年，新辣道被中烹協評為3A級別信用企業，2011年度北京餐飲十大品牌（火鍋類）。2013年獲得全國餐飲百強稱號，2013年國際飯店業優秀品牌獎。北京新辣道餐飲集團旗下主營的新辣道魚火鍋連鎖餐廳以其風味獨創、選材考究、辣而不燥、細膩爽滑等優勢，深受白領階層喜愛，被廣大美食愛好者稱為魚火鍋行業第一品牌！
