簡介：2005年，第一家絕味鴨脖在長沙南門口開業，從第一家店開始，絕味就有一個目標：讓全國人民都愛上絕味的鹵鴨脖。為了這個目標，絕味堅持零防腐劑，堅持每天生產每天配送，以成就新鮮；踏訪1572個縣尋覓優質原料，精選20余種香料；不斷調試最佳配方，以成就美味。
經過十多年的奮斗，截止2021年，絕味在全國各地建立21家生產基地（含2家在建），一萬多間門店遍布31個省級行政區及香港、澳門特別行政區，383個地級市，443個縣鎮鄉，每天為百萬消費者帶來新鮮鹵制的美味食物。
2017年絕味開始探索海外市場，讓中國的美味傳遍全世界。<br/>未來，絕味將為廣大美食愛好者帶來更多的美食，更好的體驗，更長久的陪伴。
